Еще один простой, быстрый и доступный способ разварить горох за 5 — 7 минут

Гороховый суп у нас в семье любят все — и муж, и дети, и я, в том числе. Однако, не всегда есть время на продолжительное приготовление этого блюда.

Ведь горох обязательно должен в супе развариться, только в этом случае суп получается вкуснее и наваристее.

Также время от времени я готовлю и гороховую кашу, но гораздо реже. Гороховую кашу я готовлю со свиными ребрышками. Получается очень вкусно.

Помню мама так готовила, используя для этого чудо-кастрюлю 80-х — 90-х годов под названием “скороварка”.

Сегодня подобной чудо-техники на моей кухне нет. Зато есть другая.

Именно ее и посоветовала использовать мне одна из соседок, чтобы сварить горох всего за 5, в редких случаях за 7 минут.

Да-да, не за 1 — 1,5 — 2 часа, без замачивания. А буквально за несколько минут.

Как разварить горох за 5 минут

Итак, чтобы разварить горох за столь короткое время будет необходима микроволновая печь.

В тарелку или блюдо, которое можно использовать в микроволновых печах, нужно насыпать нужное количества гороха, залить горячей водой, лучше кипятком.

А затем поставить в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут, если горох цельный, а не дробленый, то на семь.

После этого, нужно вытащить горох. Делать это нужно аккуратно, в перчатках или используя полотенце, так как тарелка будет очень горячая.

После, горох нужно промыть в теплой воде, а затем готовить суп или кашу.

Для супа

Высыпать горох в бульон, как обычно добавить картошку, лук и морковку. И варить еще минут 10 — 15.

Для каши

Отправить горох в кипящую воду, которой должно быть немного меньше, чем обычно. Огонь под кастрюлей должен быть средний, умеренный, Не сильный, но и не слабый.

Когда вся вода впитается в бобовые, каша готова.

Вот такой простой способ разварить горох всего за пять минут.

Простой, легкий и современный.

А какие способы быстро разварить горох знаете вы?

Поделитесь ими в комментариях. спасибо

Голосование
( Пока оценок нет )
Simpo/ автор статьи
Загрузка ...