Курица под Шубкой — Готовится просто, а вкус такой, что не оторваться

Это блюдо готовится очень просто и относительно быстро, с этим справится даже новичок. Мясо получается очень нежным и ароматным, за счёт того,что первым слоем мы выкладываем лук. А сочетание нежного мяса и сочного овощного слоя — несомненно понравится вам и вашим близким, рекомендую 🙂

Курица под Шубкой

Нам понадобится:

-1 кг. куриной грудки или ножек

-250 гр. помидор

-250 гр. болгарского перца

-300 гр. сыра

-150 гр. лука

-1 банка консервированной кукурузы

-соль и перец

-50-100 гр. майонеза

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку промываем и нарезаем на средние кусочки.

2. Далее, накрываем пищевой плёнкой и отбиваем молотком.

3. Натираем солью и перцем.

4. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

5. Форму выпечки смазываем растительным маслом.

6. Далее, выкладываем лук.

7. Затем, выкладываем на лук все кусочки мяса.

8. Тем временем, нарезаем мелким кубиком помидоры и перекладываем в миску.

9. Далее, мелким кубиком измельчаем перец и отправляем к помидорам.

10. Приправляем солью и перцем.

11. Затем, выкладываем всю кукурузу.

12. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

13. Часть сыра натираем на самой мелкой тёрке.

14. Добавляем сыр к овощной массе в миску и перемешиваем.

15. После, выкладываем овощную массу с сыром поверх мяса и разравниваем.

16. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах, около 25 минут.

17. Затем, достаём мясо и посыпаем оставшимся сыром.

18. Ставим в печь ещё на 10-15 минут, что бы сыр расплавился и можно подавать!

Голосование
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Simpo/ автор статьи
Загрузка ...