Во времена моего детства, которое пришлось на 80-е и 90-е годы, огромное количество продуктов, и не только продуктов, было по талонам.
Колбаса, яйца, масло — все было по талонам. Даже спички и сигареты.
А потому хозяйки того времени были вынуждены “закупаться”, пока те или иные вещи есть в продаже.
И большие запасы еды потому и хранились в холодильнике, в том числе и яйца.
Но с помидорами совсем иная ситуация.
Почему нельзя хранить помидоры в холодильнике
Вернемся к нашим помидорам.
Если хранить помидоры в холодильнике, то они не смогут дозреть и стать вкуснее. Я всегда храню помидоры на подоконнике.
Находясь на подоконнике, помидорки “купаются” в солнечных лучах, благодаря которым дозревают. А значит делаются вкуснее и слаще.
Этот способ позволяет мне сделать намного вкуснее даже магазинные помидоры.
Ведь их собирают и доставляют по магазинам еще зелеными. И хранят в полной темноте и в прохладе.
С чего они получатся вкусными, сочными и сладкими? Нет, конечно.
Овощам и фруктам необходимо солнышко и тепло.
Только в этом случае они станут вкусными.
А потому не храните помидоры в холодильнике, а только на окне, столе, чтобы была возможность попадания на них теплых солнечных лучей.
А если за окном зима, то положите помидоры, как можно ближе к обогревательному предмету — радиатору, обогревателю или возле плиты.
Попробуйте поступать именно так, и вы на собственном опыте сможете убедиться, что мой совет актуален.
А где Вы храните помидоры — в холодильнике или на подоконнике? И почему?
